Willkommen

Suchen Sie ein kleines verführerisches Mitbringsel oder ein spezielles Geschenk für den Feinschmecker?

Dann versuchen sie doch einmal meine gefüllten Amaretti. Ich mache sie nach einem alten Rezept wie man sie kaum mehr findet. Es gibt vier verschiedene Geschmackssorten. Man kann sie in verschieden grossen Verpackungen bestellen.

Diejenigen, die es lieber alkoholfrei mögen, können vielleicht meine weiteren Eigenfabrikationen wie Knusperkugeln, Biascoreggli,  Florentiener, die geschliffenen Steine oder Minitruffes  verführen.

Die "Schnapsnasen" können Ihren Gaumen mit den Likörkugeln in fünf Variationen verwöhnen, süsslich mit Quittenschnaps, herb mit Grappa, klassisch mit Williams oder Kirsch und fruchtig mit Himbeerschnaps.

Man kann auch die Geschenkspackung selbst zusammenstellen, je nach Geschmack des Beschenkten.

Ich mache auch diverse Schoggifiguren, ob Osterhasen, Samichläuse, härzige Büsis oder Kobraschlangen. Wenn ich keine passende Form habe, kann ich mit Fantasie eine passende Figur auf Wunsch herstellen.

Nebst den Schokoladenspezialitäten mache ich auch Dessertbuffets, wo es bestimmt für Jedermann etwas Passendes dabei hat.

Haben Sie eine Idee, die nicht in meinem Angebot zu finden ist, rufen Sie mich an. Gerne tüftle ich an neuen Rezepturen rum.

Felchlin
Ich arbeite ausschliesslich mit Couverture von Felchlin, weil ich überzeugt bin, dass ein Produkt nur so gut sein kann, wenn man schon bei der Cacaobohne Wert darauf legt, dass nachhaltig mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt gearbeitet wird.
Wenn sie mehr darüber erfahren wollen, überzeugen sie sich selbst. www.felchlin.ch

Claudia Biasco

NEU bei Biascoretti:

Persönlich

Das ideale Geschenk für jeden Anlass. Ich bedrucke Ihnen die Schoggispezialität mit Ihrem Logo, Foto oder Wünschen.

Auch als Tischdeko, als Namensschildli oder als persönlicher Gruss...es ist fast Alles möglich.
Am Besten besprechen wir Ihre Idee persönlich. Rufen Sie mich an.

Praline mit Logo

Das originelle Kundengeschenk, die beste Reklame...
Eine schöne Packung Pralinen, eines davon mit IHREM Logo verziehrt. Auch wenn es gegessen ist, die Erinnerung bleibt.

Kommen Sie vorbei, und lassen Sie sich informieren.

Angebot

Die etwas spezielleren Süssigkeiten zum Naschen "sälber gmacht", alte Rezepte oder neue verfeinert, eigene Ideen umgesetzt.

Schoggispezialitäten und Pralinés

Schoggispezialitäten Biascoretti

bedruckte Schoggispezialitäten

Das ganz persönliche Geschenk. Sei es für Tischdeko, Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder was auch immer, ich bedrucke für Sie Ihre Schoggspezialität nach Wunsch.
Den Ideen sind fast keine Grenzen gestzt.

Spezielle Schoggiartikel

Je nach Saison oder auf Wunsch stelle ich Ihnen Ihr ganz spezielles Geschenk zusammen

Pralinekurs

Ich biete Pralinekurse an. Dort zeige ich wie man fünf verschiedene Arten von Pralinen herstellen kann, Formenpralinen, Truffes mit und ohne Alkohol, dressierte Pralinen und Schnittpralinen. Ihr könnt alles auch ausprobieren und die selber gemachten Pralinen dann nach Hause nehmen.
Details zu den Kursen finden sie hier zu gegebener Zeit.

Schoggifiguren Ostern

Originelle Schoggi-Figuren zu Ostern
Bei jeder Figur kann man wählen zwischen dunkler, weisser oder Milchschokolade.

Osterhasen spezial

Osterhasengiesskurs

Ich biete auch Osterhasengiesskurse an. Ihr lernt, wie man von A-Z einen Osterhasen macht. Ihr könnt zwei Formen aussuchen, die ihr dann selber schminkt und giesst. Schön verpackt dürft ihr diese nach Hause nehmen.
Details zu den Kursen finden sie hier zu gegebener Zeit.

Fantasiefiguren Ostern

Auf Wunsch stelle ich Ihnen Ihr Hase zusammen

Schoggifiguren Sonstige

Originelle Schoggi-Figure für diverse Anlässe

Fantasiefiguren

Aus Schokolade kann man fast alles machen

Torten

Hochzeits-, Jubiläumstorten mit dem Thema Ihrer Wahl

Geburtstagstorten

Für ein tolles Geburtstagsfest

Dessertbuffet

Süsse Häppchen und gluschtige Torten

Aperobuffet

Salzige Häppchen

Preise

Amaretti, Florentiner, Knusperkugeln und Biascoli
Stückpreis CHF   1.30

Ligörkugeln

Stückpreis CHF   1.10

Diverse andere Praline
Stückpreis      CHF   1.00






Dessertbuffet         bis 20 Personen  CHF  17.00 pro Person
                                  ab 21 Personen  CHF  15.00 pro Person
Aperobuffet            bis 20 Personen  CHF  19.00 pro Person
                                  ab 21 Personen  CHF  17.00 pro Person
Auswahl der Schachtel

    1-er CHF    3.00
    2-er CHF    5.00
  
    3-er CHF    7.00
    5-er CHF    9.50
  10-er CHF  18.00
    4-er CHF    9.00
    8-er CHF  15.00
  16-er CHF  26.50
  25-er CHF  39.50
  48-er CHF   69.00



Es kann jede Schachtel gemischt gefüllt werden,
je nach Wunsch und Geschmack.

Über mich

Ich bin Claudia Biasco, bin verheiratet und habe zwei Jungs.

Meine Lehre zur Konditor-Confiseurin in Reinach bei der Confiserie Peitrequin habe ich im Jahr 1998 abgeschlossen. In dieser Zeit habe ich die Leidenschaft für die Schokolade entdeckt. Während meinen beruflichen Tätigkeiten in diversen Konditoreiabteilungen hat mir das Arbeiten mit Schokolade immer gefehlt. Die meisten Bäckereien machen die Confiserieprodukte nicht mehr selber und kaufen diese ein.
Voller Freude probiere ich alte Rezepte aus, verfeinere diese und kreiere neuen Schokoladengenuss.

Im Sommer 2016 habe ich mich entschlossen,  meine eigenen Confiserieartikel herzustellen. Die gefüllten Amaretti machten den Anfang und daraus entstand auch mein Firmenname  "Biascoretti". Diese Amaretti und bald auch weitere Eigenkreationen fanden guten Anklang. Also haben wir in unserem Haus im Keller meine eigene Biascoretti-Küche eingerichtet, wo ich mich verwirklichen kann.

Als Hausfrau und Mutter kann ich so die Zeit optimal einteilen. Ich kann arbeiten und bin doch zuhause, wenn unsere Jungs von der Schule kommen.

Claudia Biasco

Kontakt

Falls ich sie "glustig" machen konnte, machen Sie mir via Formular eine unverbindliche Anfrage, oder rufen sie mich an, und wir vereinbaren einen Termin.


Claudia Biasco
Weidstrasse 22
5737 Menziken
062 771 93 77
info@biascobrush.ch


Kennen Sie schon... BiascoBrush?